Après un cursus à la Maîtrise de Radio-France, Esther Labourdette se consacre à l’étude du chant et se passionne d’emblée pour des répertoires très variés en étudiant parallèlement le chant lyrique et les musiques anciennes. Elle obtient un Prix de Chant Lyrique de la Ville de Paris (classe de Sylvie Sullé) et un Diplôme de Perfectionnement au Conservatoire d’Orsay (classe de Stéphanie Révidat).